拌菠菜的功效与作用

拌菠菜营养丰富,鲜嫩爽口,不仅是一道日常的美味,而且还有很多功效。

拌菠菜的功效与作用

拌菠菜营养丰富,鲜嫩爽口,不仅是一道日常的美味,而且还有很多功效。具体有哪些呢?我们一起来看一下。

食用功效:

1、菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。

2、可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。

3、主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。

4、可用以治疗贫血。

药用价值:

养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。

痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用;患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

菠菜有这么多的功效和作用,是我们食补中不可缺少的一员,但是需要注意,不能和含钙量高的食物同时,以免降低营养价值,甚至威胁到身体健康。